Sandras LCHF-blogg

Sandras LCHF-blogg

Om Sandras LCHF-blogg

Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.

Tack vare min mat har min sambo blivit av med diabetes typ 2 och en massa mediciner.
Vi mår toppen båda två och går sakta men säkert ner i vikt.
VARMT VÄLKOMMEN!

Följ mig på instagram: @sandras_lchf_blogg

Ostpuffar

LCHF - ostPosted by Sandra Medin Tue, March 06, 2012 13:18:43

Vi åt kräftor nyligen och ville ha nåt ostigt till dem. Jag vispade några äggvitor och blandade med fint riven ost. Det blev frasiga ostpuffar som var lite sega och saftiga inuti! Jättegoda! Om man vill ha ostpuffarna ännu frasigare kan man bara låta dem stå kvar i ugnen på låg värme, som när man gör maränger.

Perfekt tilltugg till ett glas vin på balkongen för att fira vårens ankomst!

  • Comments(1)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post74