Sandras LCHF-blogg

Sandras LCHF-blogg

Om Sandras LCHF-blogg

Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.

Tack vare min mat har min sambo blivit av med diabetes typ 2 och en massa mediciner.
Vi mår toppen båda två och går sakta men säkert ner i vikt.
VARMT VÄLKOMMEN!

Följ mig på instagram: @sandras_lchf_blogg

Trerätters till Melodifestivalen

LCHF - lyxmatPosted by Sandra Medin Fri, March 02, 2012 09:24:00

I lördags bjöd vi på middag och serverade tre rätter:

Till förrätt blev det lite plockmat: marinerade oliver och ost. Min marinad blev jättegod! Osten drog i sig marinaden direkt och blev mycket smakrik. Och pepparrotssnurror: rökt hästkött med pepparrotsost.

Varmrätt: Kycklinggryta med hemlagad jordnötssås och strimlad isbergssallad.
Tillbehör: kokoschips och friterad vitlök

Efterrätt: Chokladdoppade jordgubbar och chokladtungor med kokos.

  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post71