Sandras LCHF-blogg

Sandras LCHF-blogg

Om Sandras LCHF-blogg

Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.

Tack vare min mat har min sambo blivit av med diabetes typ 2 och en massa mediciner.
Vi mår toppen båda två och går sakta men säkert ner i vikt.
VARMT VÄLKOMMEN!

Följ mig på instagram: @sandras_lchf_blogg

Underbara ugnsstekta grönsaker

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Wed, February 15, 2012 10:37:38

Ugnsstekta tomater, små hela rödlökar och vitlöksklyftor.

Ringla bara olivolja över grönsakerna, salta och peppra och avsluta med oregano. Ugnsstek i 200 grader tills tomaterna börjar se lite mjuka ut och börjar få färg.

Ett mer lättlagat och gott tillbehör som passar till allt möjligt är svårt att hitta!

  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post69