Sandras LCHF-blogg

Sandras LCHF-blogg

Om Sandras LCHF-blogg

Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.

Tack vare min mat har min sambo blivit av med diabetes typ 2 och en massa mediciner.
Vi mår toppen båda två och går sakta men säkert ner i vikt.
VARMT VÄLKOMMEN!

Följ mig på instagram: @sandras_lchf_blogg

Pizza med svamp och bacon

LCHF - pizzaPosted by Sandra Medin Fri, October 04, 2013 10:23:49
Vi hade pizzadille nyligen. Ena dagen lagade vi svamppizza, den andra pizza med svamp och bacon.

Vi var ute och åkte bil och ägnade oss oförhappandes åt svampspotting!
Vi hittade två fina soppar vid en liten väg, så vi stekte dem med timjan, salt och peppar och förberedde samtidigt pizzabottnen. Här är receptet!

Vi la den stekta svampen på pizzabottnen, la på mozzarellaost och lättstekt bacon och kryddade med oregano. Gräddade i cirka 10 minuter.

Så här såg pizzan ut före ugnsbesöket, efter ugnsbesöket och på tallriken!
(Klicka på bilderna så blir de större)

Perfekt fredagsmat!

Trevlig helg!



  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post121