Sandras LCHF-blogg

Sandras LCHF-blogg

Om Sandras LCHF-blogg

Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.

Tack vare min mat har min sambo blivit av med diabetes typ 2 och en massa mediciner.
Vi mår toppen båda två och går sakta men säkert ner i vikt.
VARMT VÄLKOMMEN!

Följ mig på instagram: @sandras_lchf_blogg

It's a wrap!

LCHF - äggPosted by Sandra Medin Tue, February 26, 2013 10:37:26

Matiga och goda wraps. Lätta att laga, bra att ta med.
Perfekt för alla som har sportlov - och för alla som älskar god mat!

1 wrap:

1 ägg
1 msk crème fraiche
salt och peppar
kajennpeppar om man vill hetta till det

Vispa ihop smeten och stek den sakta i rikligt med smör. Vänd när ytan börjar stelna.

Lägg upp på bakplåtspapper och låt svalna lite. Stek så många wraps som du behöver.

Fyll med t.ex. philadelphiaost, skinka, senap och ett litet salladsblad.
Eller brieost och salami. Eller mozzarella, tunt skivad tomat och pesto.

Eller rökt lax och pepparrotsost (gott som förrätt med ett glas mousserande!)

Rulla ihop de fyllda wrapsen och dela dem på hälften.
Linda in ena änden i bakplåtspapper så att det går att hålla i dem.

Smaklig måltid!

  • Comments(2)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post101