Sandras LCHF-blogg

Sandras LCHF-blogg

Om Sandras LCHF-blogg

Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.

Tack vare min mat har min sambo blivit av med diabetes typ 2 och en massa mediciner.
Vi mår toppen båda två och går sakta men säkert ner i vikt.
VARMT VÄLKOMMEN!

Följ mig på instagram: @sandras_lchf_blogg

Sommarsallad

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Wed, August 24, 2016 14:37:05

Ja, det är fortfarande sommar! 22 grader i skuggan idag och strålande sol.

Det här är en liten men naggande god sallad som passar till nästan vad som helst: härliga charkuterier och ostar, grillat kött, grillad korv, grillad kyckling, kycklingvingar, grillad halloumi... Ja, du fattar.

Vi åt Scans goda råkorv med 95 % kötthalt - jättegoda och smakrika. Min favorit är den med rosmarin och fänkål. Den påminner om engelsk sausage i smaken, så den köper vi nog igen och lagar English breakfast framöver!

Salladen är busenkel att göra. Variera gärna med andra grönsaker som du odlar eller råkar ha hemma. Det är lite fransk touch på den eftersom jag använder dragonvinäger, men den är minst lika god med sherryvinäger eller annan vinäger. Du får prova dig fram!

SOMMARSALLAD - 2 PORTIONER

3-4 strimlade salladsblad (cosmopolitan eller roman)

1 stor tomat


DRESSING


2 finhackade schalottenlökar

1 pressad vitlöksklyfta

3 msk olivolja

2 msk dragonvinäger (eller annan vinäger, t.ex. sherryvinäger)

2 tsk torkad dragon eller efter smak

några stänk kajennpeppar

salt och nymald svartpeppar


GÖR SÅ HÄR:

Blanda alla ingredienser till dressingen. Smaka av och krydda mer om det behövs. Låt gärna dressingen dra en stund så att smakerna hinner utvecklas.

Lägg salladen på ett vackert fat. Skär tomaten i klyftor och lägg den på salladen.

Ringla dressingen över tomatklyftorna. Klart!



FÖLJ MIG GÄRNA PÅ INSTAGRAM FÖR DAGLIG INSPIRATION @SANDRAS_LCHF_BLOGG





  • Comments(2)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post202

Tabboule på blomkål

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Mon, March 14, 2016 10:48:41

I lördags gjorde jag en underbar tabboule på blomkål! Den blev verkligen fräsch och smakrik och passade perfekt till ugnsstekt kycklingfilé som marinerats i örtolja.
Tabboulen passar också utmärkt till spansk kycklingfilé och Buffalo wings!
Vi åt även en läcker fetaostsalsa till tabboulen och kycklingen. Jättegott!

Eller toppa tabboulen med fetaosttärningar och oliver så får du en mättande vegetarisk måltid. Stekt halloumi passar också bra till tabboulen.

Tabboule på blomkål - 4-6 portioner

1 blomkålshuvud à cirka 500 g

4 msk hackad persilja (jag använder fryst, men det går även bra att mixa färsk persilja med blomkålen)

8-10 myntakvistar

2 vitlöksklyftor

1/2 dl olivolja

saften från 1/2 citron

2 stänk kajennpeppar

salt och nymald svartpeppar efter behag

2 nävar rucola till garnering

strimlad rödlök till garnering

citronskivor till garnering

Gör så här:

Skölj blomkålshuvudet och dela det i bitar. Använd även blast och stam. Skala vitlöksklyftorna.

Blanda persilja, olivolja, citronsaft, kajennpeppar samt salt och peppar i en bunke.

Mixa blomkålsbitarna i omgångar i en matberedare tills de är ungefär som ris i storlek. Lägg den mixade blomkålen i bunken vartefter du mixar. Mixa även vitlök och mynta med blomkålen. (Om du inte har en matberedare kan du riva blomkålen grovt på ett rivjärn. Pressa i vitlöken och hacka myntan och rör ner.)

Rör om tabboulen så att allt blandas. Smaka av och krydda mer om det behövs. Skölj rucolan och kör den i en salladsslunga (om du har tid). Strö rucolan över ett vackert serveringsfat och lägg på tabboulen. Garnera med rödlöksringar och citronskivor och servera.

Om du får tabboule över och inte vet vad du ska göra av den dagen efter kan du blanda den med ägg och fiberhusk och steka plättar av den. Och om du har fetaostsalsa kvar kan du äta den till plättarna, det är supergott!


Följ mig gärna på instagram för mer inspiration! @sandras_lchf_blogg



  • Comments(2)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post190

Rucolasallad med parmesan

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Wed, March 02, 2016 10:15:58

Igår åt vi varsin bit av den läckra baconpajen till middag igen. Den är verkligen supergod och mättande. Och populär! Det blev besöksrekord här på bloggen igår! Tack baconpajen och tack till alla som tittade förbi här. Hoppas att ni hittade nåt recept som ni gillade!

Men nu till gårdagens lättlagade och fräscha tillbehör till baconpajen:


Rucolasallad med parmesan - 2 portioner

2 rejäla nävar rucola

1/2 rödlök (eller en hel om du verkligen gillar rödlök)

75-100 g grovriven parmesan

3 msk olivolja

1 msk vitvinsvinäger eller sherryvinäger

salt och nymald svartpeppar efter behag

Gör så här:

Skölj rucolan, låt den rinna av ordentligt (kör den i en salladssnurra om du har tid) och lägg den i en serveringsskål.

Skala rödlöken, skär den i tunna strimlor och strö dem över rucolan i skålen.

Ringla över olivolja och vinäger. Salta och peppra. Vänd runt försiktigt.

Riv osten grovt och strö den över salladen. Vrid några varv med pepparkvarnen över hela härligheten och servera, gärna med baconpaj, spansk kycklingfilé eller läckra Buffalo wings.


Följ mig gärna på instagram @sandras_lchf_blogg

  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post187

Rödlök och paprika med sherryvinäger

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Wed, February 24, 2016 10:52:34

Jag älskar färgglad mat! I går fräste jag upp rödlök och grön paprika med vitlök och sherryvinäger, så här kommer ännu en grönsaksrätt! Servera gärna med kyckling eller halloumi!

Jag delade och ugnsstekte kycklingfiléer som marinerats i marinaden som jag brukar använda till mina Buffalo wings. Tillaga kycklingbitarna på samma sätt som spanska kycklingfiléer! Eller stek bara några skivor halloumi och kanske ett ägg per person och servera till grönsakerna. Servera gärna en klick hemlagad bearnaisesås till maten. Jag brukar krydda min majonnäs med lite lökpulver och en massa dragon - då får man en "fuskbea" som liknar de som säljs i mataffärerna. Till ett mycket lägre pris och utan tillsatser!

Rödlök och grön paprika med vitlök och sherryvinäger - 2-4 portioner

1 stor rödlök

3 gröna paprikor (eller variera med gula och röda. Jag tycker dock att de blir väldigt söta när de tillagas)

ghee eller smör till stekning

2-3 msk sherryvinäger

3 vitlöksklyftor

salt efter behag

1 stänk kajennpeppar


Gör så här:

Skala rödlöken, dela den och skär i halvmånar. Skölj paprikorna, kärna ur dem och skär i stavar. Skala vitlöksklyftorna.

Smält ghee i en rymlig stekpanna på hög värme. Tillsätt löken och fräs den i 3-4 minuter, tills den fått lite färg och blivit lite mjuk. Ta upp löken ur pannan och lägg den i en skål så länge.

Smält mer ghee i stekpannan om det behövs. Tillsätt paprikastavarna och fräs dem i 3-4 minuter, tills de fått lite färg och blivit lite mjuka. Häll tillbaka lökbitarna i pannan och rör om. Salta och stänk i lite kajennpeppar och rör om.

Fös grönsakerna åt sidan, pressa ner vitlöksklyftorna i pannan och fräs i 1-2 minuter. Tillsätt sherryvinäger och rör om. Fräs tills vinägern har kokat bort. Lägg upp på ett serveringsfat och servera, gärna med kyckling eller halloumi.

Smaklig måltid!

Följ mig gärna på instagram @sandras_lchf_blogg


Jag lagade en helt gudomlig broccolisoppa förra veckan!
Receptet kommer här snart, så håll utkik.





  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post184

Skärbönor med chèvre

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Mon, February 22, 2016 10:57:38

Jaaaa, vi kör på med tredje grönsaksreceptet i rad!

I går snodde jag ihop en snabb lunch: Vitlöksfrästa skärbönor med chèvre och rostade frön. Väldigt enkelt och snabblagat - och supergott! Det här ska jag laga igen!
Vi åt även några skivor kallrökt lufttorkad skinka till, men salladen kan även stå på egna ben som lunch eller förrätt.

Vitlöksfrästa skärbönor med chèvre - 2 portioner

300 g skärbönor (eller färska haricots verts eller sugar snaps - minska dock stektiden en aning)

200 g chèvre (jag köper chèvre utan skal på Lidl. Syrlig och god!)*

7 vitlöksklyftor (ta mer eller mindre om du vill)

3-4 msk rostade solrosfrön

ghee eller smör till stekning

kallpressad olivolja att ringla över salladen

salt och nymald svartpeppar efter behag

1 stänk kajennpeppar

Gör så här:

Skölj bönorna och ansa dem. Skär dem i ca 3 cm långa bitar, gärna på snedden. Hacka vitlöksklyftorna.

Smält några matskedar ghee i en stekpanna. Tillsätt bönbitarna och fräs dem under omrörning i 2 minuter.

Fös bönbitarna åt sidorna så att du får ett hål mitt i stekpannan. Tillsätt lite mer ghee, om det behövs. Lägg hackad vitlök mitt i stekpannan och fräs den under omrörning i 1 minut.

Rör om så att allt blandas och fräs i ytterligare 2-3 minuter, tills bönorna blivit mjuka men har kvar ganska mycket tuggmotstånd. Salta, peppra och tillsätt ett stänk kajennpeppar och rör om. Se upp så att vitlöken inte bränns vid - ta i sådana fall av pannan från plattan.

Fördela bönorna på 2 tallrikar och smula över chèvre. Ringla lite olivolja över salladen och toppa med rostade solrosfrön. Servera genast, gärna med prosciutto eller serranoskinka.

* Det går lika bra med fetaost!


Följ mig gärna på instagram @sandras_lchf_blogg


  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post183

Vitlöksfrästa champinjoner

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Sat, February 20, 2016 13:11:37

I går hittade jag på ett helt underbart tillbehör till oxfilé!

Vitlöksfrästa champinjoner med persilja. Härlig djup smak med fräsch persilja.
Och väldigt lättlagat. De går även bra att äta kalla på en buffé eller picknick som tillbehör till charkuterier.


Vitlöksfrästa champinjoner - 2 portioner

6-8 champinjoner

5-6 vitlöksklyftor

1/2 dl vitt vin (eller 2-3 msk sherryvinäger)

6 persiljekvistar

ghee eller smör till stekning

salt och nymald svartpeppar efter behag

en gnutta kajennpeppar

Gör så här:

Skiva champinjonerna tunt. Hacka vitlöksklyftorna och persiljan.

Smält några matskedar ghee i en stekpanna. Tillsätt champinjonskivorna och fräs dem i 2-3 minuter. Tillsätt mer ghee om svampen har sugit upp allt.

Tillsätt hackad vitlök och fräs i 2 minuter. Häll i vinet och låt svampen puttra tills vinet har ångat bort, 3-4 minuter. Tillsätt kryddorna. (Nästa gång ska jag testa att tillsätta 2 matskedar sherryvinäger tillsammans med vinet). Smaka av och krydda mer om det behövs.

Ta av stekpannan från plattan och rör ner hackad persilja. Lägg upp svampen på ett vackert fat och servera, gärna med en blodig biff och kryddsmör.



Följ mig gärna på instagram: @sandras_lchf_blogg

  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post182

Blomkål x 3

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Fri, February 19, 2016 09:58:35

Nu har jag handlat fräscha grönsaker på Matvärlden i Veddesta i Järfälla. De har superfräscha och billiga grönsaker och manuell fisk- och köttdisk.

Jag köpte ekologisk gurka (recept på fräsch gurksallad) och ekologisk blomkål för 7,90 kronor kilot! De har också finfin jumboavokado - perfekt till guacamole. Jag köpte även fin parmesanost för 99 kronor kilot. Dessutom har de ett ofantligt stort sortiment med varor från hela världen.

Och nej, jag har inget ekonomiskt intresse i den här mataffären, jag ville bara tipsa om bra och billiga grönsaker om ni befinner er i Stockholmstrakten.

Köp ett stort blomkålshuvud (eller 2-3 fina broccolistånd) och rocka sedan loss med dessa rätter! Eller laga mina galet goda blomkålsplättar av blomkålshuvudets stam, stjälkar och blad!

1. Blomkålsbuketterna:

Ugnsrostade blomkålsbuketter - 2-4 portioner

Blomkålsbuketterna från 1 stort blomkålshuvud

2-3 msk olivolja

1 tsk rökt salt*, t.ex. chipotle eller hickory (eller 1 tsk salt och 1/2-1 tsk rökt paprikapulver, jag använder Pimentón de la Vera)

nymald svartpeppar

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär bort buketterna från blomkålshuvudet, lägg dem i en skål och blanda dem med oljan och kryddorna.

Klä långpannan med bakplåtspapper och sprid ut blomkålsbuketterna.

Ugnsrosta i 15-20 minuter eller tills buketterna är mjuka med lite tuggmotstånd och har fått fin färg. Servera med en god köttbit, kycklingklubbor eller stekt halloumi och en god sås, t.ex. jalapeñomajonnäs.

* Här kan man variera kryddningen i all oändlighet! Byt ut det rökta saltet/paprikapulvret mot 1-2 tsk tandoorikrydda, 1-2 tsk curry, 1-2 tsk garam masala eller blandade torkade örter, t.ex. rosmarin, timjan och oregano.

2. Stam, stjälkar och blad:

Blomkålsmos - 2 portioner

Nej, inte ska du slänga stam, stjälkar och blad, inte!
De blir gott mos - eller soppa (se nedan).

Stam, stjälkar och blad från 1 stort blomkålshuvud

salt

3-4 msk smör

färskriven muskot (kan uteslutas)

salt efter behag

nymald svartpeppar

Gör så här:

Skölj stjälkar, blad och stam och skär dem i små tunna bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten. Det tar cirka 15-20 minuter.

Häll av kokspadet och mixa blomkålen. Tillsätt smör och kryddor och rör om. Smaka av och krydda mer om det behövs. Servera till grillad korv, ugnsstekt falukorv, wallenbergare eller nåt annat gott.

Piffa upp moset med lite smulad chèvre eller riven västerbottenost om du vill lyxa till det!

ELLER:


3. Stam, stjälkar och blad:

Currydoftande blomkålssoppa - 2-4 portioner

Stam, stjälkar och blad från 1 stort blomkålshuvud

1 burk kokosgrädde à 400 ml

1 gul lök

4 vitlöksklyftor

1-3 msk curry (eller röd currypasta om du hellre vill ha thaismak)

salt efter behag

ghee, kokosolja eller smör till stekning

Gör så här

Skölj stjälkar, blad och stam och skär dem i små tunna bitar. Hacka lök och vitlöksklyftor.

Smält några matskedar ghee i en kastrull. Fräs lök och vitlök i 1-2 minuter. Tillsätt blomkålsbitarna och fräs dem i 2-3 minuter. Tillsätt curry och fräs det hastigt tills det börjar dofta.

Tillsätt kokosmjölken och rör om. Koka blomkålen mjuk i 15-20 minuter.

Mixa soppan. Späd eventuellt med vatten till önskad konsistens. Smaka av och krydda mer om det behövs.

Servera soppan som den är eller med ingefärsfrästa laxtärningar eller räkor.

Så här kan en lunch se ut hemma:
Currydoftande blomkålssoppa med laxfjäril och ingefärsaioli.


Följ mig gärna på instagram: @sandras_lchf_blogg







  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post181

Zucchinigaletter

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Tue, January 26, 2016 16:44:53

Det här är ett supergott och lättlagat tillbehör som vi brukar äta till en saftig biff.

Zucchinigaletter

1 zucchini

lagrad ost

salt

svartpeppar

torkad timjan, oregano eller rosmarin (kan uteslutas)

Gör så här:

Värm ugnen till 200 grader.

Dela zucchinin på längden och skär den i tunna halvmånar, ca 2 mm tjocka.

Klä en eller två plåtar med bakplåtspapper. Lägg 4-6 halvmånar på varandra så att de överlappar varandra. Lägg 12-16 galetter på en plåt, tänk på att osten flyter ut en hel del. Salta, peppra och krydda ev. med timjan, oregano eller rosmarin.

Lägg 1-2 skivor ost på varje galette och gratinera i 10-15 minuter, tills grönsakerna är mjuka och osten har smält och fått fin färg. Osten kan breda ut sig mycket, men det blir som ostchips. Servera galetterna till en saftig biff eller nåt annat gott.

Smaklig måltid!


Tillägg 2016-02-17:

Jag hade lagt upp en bild av den här rätten på instagram (@sandras-lchf_blogg).
Bilden hamnade i tidningen Matkärlek (2/2016)! Jättekul och en stor ära för mig.
Så här såg det ut i tidningen:





  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post177

Pommes frites på kålrot

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Tue, December 01, 2015 10:13:48

De här pommes fritesen är helt underbara! Mjuka och krämiga med riktig pommes frites-känsla. De är dock inte särskilt frasiga eftersom de tillagas i ugnen, men de passar perfekt till en god biff och en klick bea ändå.

Det är lite mer kolhydrater i kålrot än i ovanjordsgrönsaker, men ibland vill man ju ha nåt annat och då är kålrot ett okej val. I alla fall för oss. Dessutom får man i sig ganska mycket C-vitamin.

Pommes frites på kålrot (2 portioner) *

1 medelstor kålrot

3-4 msk olivolja

salt

nymald svartpeppar

torkad timjan, rosmarin eller oregano (kan uteslutas)

Gör så här:

Värm ugnen till 200 grader, varmluft.

Skala kålroten och skär den i centimetertjocka stavar.

Blanda kålrotsstavarna med olja, salt och peppar och lägg dem i en rymlig form i ett lager.

Ugnsstek pommes fritesen i 20-25 minuter, tills de känns mjuka och har fått fin färg.

Servera till en saftig biff och en god sås. Smaklig måltid!


* Det går lika bra att göra pommes frites på rotselleri!
Så här läckra blir de:


Följ mig gärna på instagram för daglig inspiration! @sandras_lchf_blogg




  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post171

Kimchi på zucchini

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Sun, September 06, 2015 12:31:48

Här är det kimchi på gång!

På zucchini, eftersom vi redan har skördat 18 kilo, och mer lär det bli.

Burkarna står och jäser just nu, ska bli spännande att smaka på kimchin.
Kryddblandningen som jag gjorde var i alla fall jättegod!

Jag lägger upp receptet när jag vet att experimentet lyckades, så håll utkik efter det här!



  • Comments(1)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post163

Myntadoftande gurksallad

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Fri, August 21, 2015 10:30:45

Dags att grilla ikväll?

Då ska du få ett superenkelt recept på en saftig och smakrik sallad att servera till köttet, fisken eller fågeln som du har grillat!

Myntadoftande gurksallad - 4 portioner

1 gurka (eller zucchini - det går lika bra!)

1 röd paprika

1 liten rödlök eller schalottenlök

1 citron

en näve färsk mynta

en näve färsk citronmeliss

salt

svartpeppar

kajennpeppar

GÖR SÅ HÄR:

Skölj gurkan och dela den på längden. Skär gurkhalvorna i tärningar, ca 1 x 1 cm.

Skölj och kärna ur paprikan. Skär den i tärningar, ca 1 x 1 cm.

Hacka löken.

Lägg grönsakerna i en skål och pressa citronsaft över. Salta och peppra och dofta lite kajennpeppar över. Rör om.

Låt salladen dra en stund.

Skölj och hacka örterna och rör ner dem i salladen strax före servering.

Vi åt den fräscha salladen till grillad kassler och currymajonnäs. Gott och enkelt!







  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post160

Zucchinisoppa à la thai

LCHF - vegoPosted by Sandra Medin Tue, August 18, 2015 15:56:05

Jag lagade en härlig zucchinisoppa med thailändska smaker förra veckan.

Vi börjar få väldigt mycket zucchini i pallkragarna, så jag passade på att koka soppa på grönsakerna som vi hade skördat. Det var 2,5 kilo, så det blev mycket soppa. Troligtvis 20 portioner, men det blir perfekt att värma sig med när hösten blåser runt knuten.

I det här receptet har jag minskat mängderna, men det går ju att dubbla eller tredubbla om man har mycket zucchini.

Jag tinade skalade räkor snabbt och fräste dem med massor av pressad vitlök och ghee och serverade som topping på soppan.

Man kan även steka laxtärningar hastigt, krydda dem med lite salt och ingefära och lägga dem i soppan. Eller ta strimlad kyckling i stället om du känner för det.

En mångsidig och användbar soppa, helt enkelt! Väl bekomme.


Zucchinisoppa à la thai

1 kg zucchini (2-3 zucchinier)

2 gula lökar

1 liter kokosgrädde

3-5 dl vatten, kan uteslutas

2 vitlöksklyftor, pressade

1-2 tsk sambal oelek

1-3 msk röd currypasta (beroende på hur stark man vill ha soppan)

Salt

Limesaft efter behag

Färsk koriander

Kokoschips, kan uteslutas

Ghee och/eller kokosolja till stekning

Topping

Skalade räkor efter behag

Laxtärningar efter behag

Strimlad kycklingfilé efter behag

6-8 vitlöksklyftor

ghee till stekning


GÖR SÅ HÄR:

Hacka löken. Skär zucchinin i tärningar, ca 2 x 2 cm.

Lägg en rejäl klick ghee och/eller kokosolja i en stor stekpanna. Hetta upp pannan och bryn löken.

Tillsätt 1 tesked sambal oelek och 1 matsked röd currypasta i stekpannan och rör om ordentligt. Fräs kryddorna tills de börjar dofta.

Tillsätt zucchinitärningar och bryn dem under omrörning. Salta.

Stek zucchinitärningarna tills de blivit ganska mjuka och fått färg. Tillsätt lite vatten om det ser torrt ut. Zucchinin avger dock ganska mycket vätska.

Tillsätt pressad vitlök. Rör ner kokosgrädden och koka upp. Låt soppan puttra i 10-15 minuter.

Mixa soppan slät med en mixerstav. Smaka av och salta och krydda mer med röd currypasta och sambal oelek om du vill. Chilihettan brukar komma lite efteråt, så var försiktig! Om du tycker att soppan är för tjock kan du spä ut den med lite vatten.

Fräs eventuell topping till soppan: Hetta upp ghee i en stekpanna. Tillsätt 8-10 stora pressade vitlöksklyftor och låt fräsa hastigt. Tillsätt skalade räkor, laxtärningar eller strimlad kyckling och stek dem en stund. Räkorna och laxen ska bara stekas mycket hastigt, men kycklingen ska bli genomstekt. Eller använd grillad kyckling som blivit över och bara värm upp den i den heta vitlöksoljan. Krydda med ingefära (torkad, färsk eller på burk) och rör om. Häll upp i en skål.

Häll upp soppan i portionsskålar och låt alla ta så mycket topping de vill. Garnera med hackad koriander. Och kanske några kokoschips. Pressa lite lime över om du vill.

Smaklig måltid!

Det är jättegott med vitlöksfrästa räkor (gambas al ajillo) på soppan!


Följ mig gärna på instagram för daglig inspiration! @sandras_lchf_blogg




  • Comments(0)//sandraslchfblogg.sandramedin.se/#post159
Next »